„Mein Lokal, Dein Lokal“: Saufen ab acht? Für Mike Süsser kein Problem!

„Achtung, meine Damen und Herren, wir befinden uns in einem Pub“, begrüßt Mike Süsser die TV-Zuschauer an Tag drei von „Mein Lokal, Dein Lokal.“ Heute geht es zu Marc ins „Litfass.“ Der Gastronom möchte „gute Getränke mit gutem Essen“ verbinden. Das merkt man, denn Alkohol scheint in seinem Pub ein großes Thema zu sein…

Bisher steht Ernst mit 33 Punkten an der Spitze. Dahinter folgt Ahmad mit 29 Punkten. Beide will Marc heute, mit seinem Pub, hinter sich lassen. Vor sechs Jahren, nach einer langen Zeit als Stammgast, hat Marc das „Litfass“ übernommen. „Die Idee hinter dem Konzept ist im Endeffekt, dass wir Essen und Trinken vereinen. Deswegen auch Pub und nicht Kneipe“, erklärt der Gastronom sein Konzept und verkündet entschlossen: „Jetzt zeige ich den Jungs mal was richtig gute Steaks und Burger sind!“

Los geht‘s! Bei der Vorspeise läuft es schonmal wie geschmiert. „Schmeckt superlecker“, findet Stephan und gibt zu: „ich habe hier echt nichts zu meckern.“ Auch Ahmad findet seine Bruschetta „vom Geschmack toll!“ Jochen hingegen ist etwas enttäuscht, dass er den Cognac in seinem Beef Tartar nicht rausgeschmeckt hat. Das scheint der Gastronom bei der Hauptspeise aber schnell wieder vergessen zu haben. Der Garpunkt des Fleisches wurde bei allen Gastronomen getroffen: „Der ist wirklich perfekt vom Gar-Grad.“ Es gibt einfach so gut wie nichts zu meckern!

DIESE ESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN 

• „muluru“ (Ernst, Montag)
• "neunhof1" (Ahmad, Dienstag) statt „Elvi & Ele“ 
• „Litfass“ (Marc, Mittwoch)
• „Neue Färberei“ (Stephan, Donnerstag)
• „Haus Glörtal“ (Jochen, Freitag)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Ernst wünscht sich mehr Alkohol 

Nach so viel Fleisch muss dann auch mal was Süßes her. Dafür zaubert Marc für Ernst und Stephan ein leckeres Tiramisu – und weil sie heute in einem echten Pub sind darf da natürlich auch der Alkohol nicht fehlen! „Alkohol im Essen ist ja immer wieder ein Thema hier“, stellt Stephan beim Probieren seines Desserts fest und Ernst findet sogar: „Für mich hätte es ein bisschen mehr Alkohol sein können! TV-Koch Mike Süsser stimmt da zu: „Das ist die einzige Chance auch wieder Normalität auf diesen Planeten zu bringen: Saufen ab acht!“ Na, das kann ja noch lustig werden…

Wie viele Punkte sich Marc am Ende sichern kann, sieht man am heutigen Mittwoch bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ ab 17:55 bei KabelEins oder Joyn.